Coś na ciepło na imprezę

W poprzednim artykule naszego serwisu mówiliśmy już szeroko o najpopularniejszych daniach na imieniny oraz urodziny. Na większości tego rodzaju przyjęć należy bowiem podać gościom ciepłe dania główne oraz kilka lekkich przekąsek z mięsem, owocami egzotycznymi lub warzywami, które serwować można z powodzeniem zarówno na zimno jak i na ciepło.

Oprócz wspomnianych już tradycyjnych, sycących i stosunkowo bardzo łatwych do samodzielnego przyrządzenia potraw z mięsem, na przykład schabem czy karkówką, na różnego rodzaju kameralne imprezy czy domowe uroczystości przygotować można szybkie i tanie, ale tym samym wykwintne i wyśmienite dania oraz przystawki. Zależnie od kulinarnych upodobań własnych oraz zaproszonych gości zrobić możemy potrawy jarskie, na przykład z makaronem lub ryżem, bądź też pożywne dania z mięs, podawane z sosami i aromatycznymi dipami.

Przykładowo na parapetówkę lub inną, kameralną imprezę w domu przygotować możemy z myślą o zaproszonych gościach pieczone udka lub skrzydełka na ostro, które najlepiej będzie zaserwować z czosnkowym dressingiem lub kilkoma sosami – musztardowym, koperkowym bądź chilli. Alternatywą takiej ciepłej przekąski mogą być również pyszne, zapiekane w cieście szparagi czy doprawione na słodko żeberka w miodzie. Ciekawym pomysłem może być również samodzielne zrobienie krok po kroku pomysłowych, niewielkich tortilli z kurczakiem, jajkiem lub ulubionymi warzywami.

Amatorom kuchni orientalnej warto też polecić zrobienie na przyjęcia i imprezy dań z owocami morza czy rybami. Doskonałym rozwiązaniem będzie tez z pewnością zaserwowanie oryginalnych i ciekawych potraw z dodatkiem egzotycznych przypraw, takich jak choćby curry czy imbir. Przekąską serwowaną na gorąco mogą być również własnoręcznie przygotowane niewielkie pizzerinki lub placuszki, na przykład z cukinii. Na parapetówce można tez śmiało podać zaproszonym gościom faszerowaną paprykę na ciepło lub zapiekanki ze sztangielek z żółtym serem, oliwkami, grzybami czy wędliną.

Ciekawym pomysłem na uświetnienie różnego rodzaju imprez i domowych przyjęć może być też podanie gościom ciepłych potraw z grilla, na przykład pieczonego mięsa lub wielowarzywnych szaszłyków. Dla najmłodszych uczestników takich kameralnych uroczystości w rodzinnym gronie można też z powodzeniem przygotować gorące dania doprawione na słodko lub słodko-kwaśno. Mogą to więc być pieczone banany lub kawałki owoców egzotycznych smażone w cieście, które doskonale sprawdzą się jako oryginalny zamiennik serwowanych na zimno deserów czy ciast z owocami.